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中国凉菜

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三步自制好吃易剥的糖“炒”栗子  

2012-10-21 14:47:02|  分类: 烹饪 |  标签: |举报 |字号 订阅

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1. 刀切栗壳上划一浅刀口,烤的过程中会自动裂开,烤好之后可轻松完整剥壳

2.裹油。烤制之前让栗壳包裹一层植物油,防止烤箱高温将栗子烤糊,也可防粘底

3.刷蜜水。用调入了白砂糖和蜂蜜的蜜水涂刷栗身,既香甜浓郁,还赋予它金黄色泽,更勾人食欲。

三步自制好吃易剥的糖“炒”栗子[转] - 李逵 - 李逵的博客

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